ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไวน์แดงเป็นมากกว่าการดื่มจนหมด เป็นงานที่เกี่ยวข้องกับการตัดเย็บ มรดก และแม้กระทั่งคุณภาพของตัวเอง สำหรับหลายๆ คน การตามล่าหา ไวน์แดง “ไวน์ดีๆ” ที่สำคัญนั้นให้ความรู้สึกถึงประสบการณ์ที่สำคัญที่ไม่มีวันสิ้นสุดในการสัมผัส แม้ว่าสิ่งที่ในโลกนี้ระบุไวน์แดงที่ดีมากได้? นั่นอาจเป็นคุณภาพของแตงโม ระดับทักษะของผู้ผลิตไวน์ หรือแม้แต่การเลือกของคุณเอง? โพสต์ในบล็อกนี้อาจพิจารณาว่าเหตุใดไวน์แดงที่สำคัญจึงดีโดยสุจริต โดยเสนอหัวข้อเกี่ยวกับวิธีการจดจำ สมบัติ และความสนุกสนานในแอปพลิเคชัน
ตระหนักว่ารากฐานในไวน์แดงที่มีคุณค่า
ภายในไวน์รายใหญ่ของประเทศ คุณภาพของไวน์แดงได้รับการสนับสนุนอย่างไม่ต้องสงสัยเนื่องมาจากเหตุผลบางประการ โดยเริ่มจากโรงกลั่นไวน์ซึ่งเป็นแหล่งปลูกแตงโมได้ แนวคิดเรื่อง terroir ซึ่งเป็นคำสำคัญในภาษาสวีเดนที่ดู ในประเด็นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ดินปลูก และแม้แต่อุณหภูมิที่สามารถปลูกแตงโมได้ ถือเป็นงานสำคัญที่สำคัญในการสร้างเสน่ห์ของไวน์ที่สำคัญ แต่ละชุมชนขึ้นชื่อในเรื่องพื้นที่ที่แตกต่างกัน ดังนั้น นี่หมายถึง ชาร์ดอนเนย์ ที่สำคัญที่เติบโตบน Napa Vly ที่อาบแสงแดดในแคลิฟอร์เนีย อาจมีคุณภาพไม่เหมือนที่คุณเก็บเกี่ยวจากไวน์แดงชั้นดีของฝรั่งเศส
ไวน์แดงที่ดีเริ่มต้นจากแตงโมคุณภาพสูง ไร่องุ่นในอุดมคติจะดูแลรักษาองุ่นของตัวเองอย่างระมัดระวัง โดยหลีกเลี่ยงจุดที่จะเพลิดเพลินไปกับการชลประทาน ตัดแต่งกิ่ง และแม้กระทั่งเพลิดเพลินกับวันต่างๆ แตงโมสามารถช่วยคุณในเรื่องอุณหภูมิ องค์ประกอบของดินในการปลูก และแม้แต่สัญญาณอุณหภูมิ และแม้แต่เหตุผลหลายประการเหล่านี้ก็ทำให้เกิดความซับซ้อนในรูปแบบต่างๆ กับผลิตภัณฑ์รุ่นก่อนๆ ในประเทศผู้ผลิตไวน์จะเพลิดเพลินกับ Bordeaux, Tuscany และ Sonoma ซึ่งเป็นจำนวนรวมตามอุณหภูมิ ประเภทดินสำหรับปลูก นอกจากนี้ จำนวนขององุ่นมีแนวโน้มที่จะสร้างคุณภาพพิเศษ ช่วยให้เกิดไวน์เชิงบวก เพื่อช่วยให้คุณสร้างความแตกต่างให้กับตัวเองได้ง่ายๆ เพียงเพราะว่ายอดเยี่ยม
ที่ประกอบกันในการผลิตไวน์: การทำแตงโมในไวน์แดง
เมื่อแตงโมสามารถเก็บเกี่ยวได้ ประสบการณ์นั้นซึ่งเป็นผลมาจากการใช้เถาองุ่นมาช่วยขวดไวน์ของคุณนั้น จะต้องอาศัยการผสมผสานที่สำคัญของภาพวาดและแม้กระทั่งระเบียบวินัย ผู้ผลิตไวน์ที่ดีมากสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับไวน์แดงทั่วไปพร้อมกับสร้างความประทับใจให้กับคุณได้ บางคนกลั่นกรองกระบวนการหมักด้วยความระมัดระวัง เหตุผลในการเปลี่ยนแปลงเพลิดเพลินกับความอบอุ่น เวลาอันมีค่าของการหมัก และแม้กระทั่งประเภทยีสต์เพื่อหยุดการสร้างรสชาติ
กระบวนการหมัก นั้นมาจากจุดที่ปาฏิหาริย์เริ่มต้นขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย ยีสต์ใช้ประโยชน์จากคาร์โบไฮเดรตนั้นร่วมกับแตงโม ส่งผลให้พวกมันทั้งหมดเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มและแม้กระทั่งปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ ทักษะการผลิตไวน์ที่โดดเด่นมักพบได้ในไวน์แดงหลายเวอร์ชัน เช่นเดียวกับ การหมักด้วยสเตนเลสสตีลมักใช้สำหรับทำ ไวน์ที่กรอบและแม้แต่ล้างไวน์ เพลิดเพลินไปกับ Sauvignon Blanc แม้ว่าไวน์แดงที่มีอายุมากขึ้นในถังวอลนัทจะมีการเคลือบวานิลลา ความเผ็ดร้อน และแม้แต่ขนมปังปิ้ง ตามปกติ ชาร์ดอนเนย์ และแม้แต่ คาแบร์เนต์ โซวิญง
ส่วนประกอบของการติดฉลากในไวน์แดงที่ดีนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะมีความสมดุลในบัญชี ผู้ผลิตไวน์รายนั้นต้องคำนึงถึงระดับความเปรี้ยว ความเป็นกรด เครื่องดื่ม และแม้แต่แทนนิน (สำหรับสีแดง) ให้สมดุลกันเพื่อให้ได้สัดส่วน มันคำนึงถึงความสมดุลที่กระทบต่อสรุปรสชาติของไวน์นั้น และแม้กระทั่งวิธีที่ถูกต้องในการประยุกต์ใช้ในรสชาติ เหล้าองุ่นที่อาจมีรสแทนนิกในเวลาเดียวกันมักเชื่อว่าไม่เท่ากัน แม้ว่าไวน์แดงที่ผลิตอย่างดีที่สำคัญจะเป็นเพลงซิมโฟนีที่สำคัญก็ตาม โดยแต่ละคนจะร่วมกันหาเลี้ยงชีพร่วมกันเพื่อสร้างรสชาติอันวิจิตรบรรจง
ส่วนประกอบของไวน์แดงที่ดี
เมื่อเปรียบเทียบคุณภาพระดับสูงของไวน์ที่สำคัญแล้ว จะมีปืนบางประเภทที่นำมาพิจารณา โดยไม่คำนึงถึงคุณภาพปัจจุบันของคุณ:
- ความสมดุล: ไวน์แดงที่ดีควรมีคุณค่าทางโภชนาการจริงๆ ดังนั้นจึงไม่ใช่ว่าไวน์แดงทุกชนิดจะดื่มต่างกัน (ความหวาน กรด เครื่องดื่ม และแทนนิน) ในขณะที่คุณผ่อนคลายและดื่มเครื่องดื่ม คุณอาจต้องการผ่านการผสมผสานที่สำคัญที่ทำให้กระจ่างแจ้งในหลากหลายรูปแบบ ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นอย่างไม่สมดุลของความโดดเด่นเพียงหนึ่งเดียว
สาม. ความซับซ้อน: เหล้าองุ่นในอุดมคติจะบอกให้คุณทราบถึงการเคลือบในรูปแบบต่างๆ ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงและแม้กระทั่งวิวัฒนาการในขณะที่คุณดื่ม เช่นเดียวกับบางทีคุณอาจปรับคุณภาพพืชผลล่วงหน้า และแฝงไปด้วยกลิ่นดอกไม้ ร้อน และเป็นสีเอิร์ธโทน ไวน์แดงที่สำคัญด้วยความประณีตบรรจงช่วยรักษาความหลงใหลที่เป็นของเจ้าของโดยเริ่มต้นด้วยการดื่มพร้อมกับนำขึ้นเครื่อง
- การสิ้นสุด: เมื่อรับประทานอาหาร คุณภาพที่คดเคี้ยวนั้น และ “การสิ้นสุด ปริมาณนิ้วจะเป็นมาตรวัดถึงคุณภาพของไวน์ โดยทั่วไปไวน์ที่ดีมักจะเป็นจุดแวะพักที่น่าพอใจและกว้างขวาง ซึ่งรูปแบบต่างๆ จะเริ่มสะสมมากขึ้นแม้หลังจากนั้น การตายของนางท่านได้ดื่มเอง
ครุ่นคิด อโรมา: กลิ่นของไวน์ที่สำคัญสามารถบอกได้มากมาย